Durch die harmonische Mischung aus süßen und herzhaften Zutaten ergibt dieses schöne Rezept einen exquisiten Leckerbissen, der zu jedem Anlass passt. Die Kombination aus dem luftigen Teig und dem cremigen Frischkäse-Frosting garantiert, dass dieser Kuchen bei jedem gut ankommt. Wenn Sie Lust auf einen schnellen Happen oder etwas ganz Besonderes zum Nachtisch haben, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Da es einfach zuzubereiten und viel einfacher zu verzehren ist, ist dieses Rezept definitiv einen Versuch wert.

Ein Moment der Vorbereitung

Gesamtzeit: 2 Stunden und 20 Minuten

30 Minuten Sport

Eine Stunde und dreißig Minuten vor Sonnenaufgang

Bestehend aus sieben Esslöffeln oder 80 Gramm Zucker

4 Gramm (etwa 1 Teelöffel) Trockenhefe

Eine Tasse warme Milch oder 250 Milliliter

Nur ein Ei

Zwei Esslöffel Olivenöl

500 Gramm (etwa 2 Tassen) Mehl

Ein Viertel Teelöffel Salz

Eine halbe Tasse (etwa 80 Gramm) Butter

Zucker, eine halbe Tasse (80 Gramm)

Zimt zur Geschmacksverbesserung

Gehackte Walnüsse, 200 Gramm (etwa eine halbe Tasse)

Der Frischkäse-Zuckerguss: 200 Gramm oder etwa 1/4 Tasse Frischkäse

Dreifachmilch

Ein halbes Pfund (100 Gramm) Zucker, gemahlen

Acht Esslöffel Zucker und ein Teelöffel Trockenhefe in einer großen Schüssel zu einem Teig verrühren. Geduldig warten, bis die Mischung aufschäumt, nachdem eine Tasse lauwarme Milch hinzugefügt wurde. Zwei Esslöffel Pflanzenöl und ein Ei unterrühren. Vier Tassen Mehl und ein Teelöffel Salz nach und nach hinzufügen. Nach ein oder zwei Stunden Gehzeit kneten, bis der Teig glatt ist.

Zutaten für die Füllung sind 1/3 Tasse geschmolzene Butter, 1/2 Tasse Zucker, Zimt und 1/2 Tasse rohe Walnüsse. Gut vermischen.

Vorbereiten, indem der Teig ausgerollt, gefüllt und vor dem Backen geformt wird. Den Teig der Länge nach halbieren. 20 Minuten gehen lassen. Die empfohlene Backtemperatur beträgt 20 Minuten bei 350°F (180°C).

Der Zuckerguss wird hergestellt, indem 1 1/4 Tassen Frischkäse, 3 Esslöffel Milch und eine halbe Tasse Puderzucker vermischt werden, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Abgekühlte Backwaren.

Serviervorschläge

Mit einer Tasse heißen Tees oder Kaffees das Gericht aufwärmen und servieren.

Schmeckt pur oder als Snack am Morgen.

Wenn Sie es besonders knusprig mögen, streuen Sie noch ein paar zerkleinerte Walnüsse darüber.

Ergänzen Sie das Dessert mit frischem Obst für eine ausgewogene Mahlzeit.

Tipps für die Küche

Halten Sie die Milch lauwarm, damit die Hefe richtig aktiviert wird.

Für eine leichte und luftige Konsistenz den Teig gut kneten.

Lassen Sie den Teig mindestens eine Stunde an einem warmen, zugfreien Ort gehen.

Damit die Glasur nicht schmilzt, tragen Sie sie direkt nach dem Abkühlen auf die Backwaren auf.

Ernährungsphysiologische Vorteile für den Menschen

Frischkäse ist aufgrund seines hohen Kalziumgehalts sehr vorteilhaft.

Sie können Protein und gute Fette aus Nüssen gewinnen.

Achten Sie bei Verwendung von Vollkornmehl darauf, dass Vollkorn enthalten ist.

Zucker, der natürlich gesüßt wurde und nicht viele künstliche Zutaten enthält.

Details zum Lebensmittelkonsum

Für die nussfreie Alternative sollten Vegetarier die Walnüsse weglassen.

Versuchen Sie statt der glutenfreien Option von Ezoic eine glutenfreie Mehlmischung zu verwenden.

Alle Lebensmittel und ihre Kalorienanzahl

zweihundertfünfzig Kalorien

ein Viertel Gramm Protein

35 Gramm Kohlenhydrate

zwölf Gramm.

fünfzehn Gramm Zucker

Verstauen

Bis zu drei Tage in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.

Maximal sieben Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Im Kühlschrank oder Gefrierschrank drei Monate haltbar. Vor dem Servieren auftauen lassen.

Warum Sie dieses Gericht absolut lieben werden

Köstlicher Geschmack: Ein cremiger Zuckerguss mit einem Geschmack, der genau das richtige Maß an Süße und Nussigkeit hat.

Die Methode ist unkompliziert und die Bestandteile sind leicht zu verstehen.

Seine Anpassungsfähigkeit macht es perfekt für jeden Anlass oder jede Tageszeit.

Der reichhaltige Geschmack dieser Mahlzeit macht sie zu einem Hit bei Gästen jeden Alters.

Schlussbemerkungen

Da es einfach zuzubereiten ist und köstlich schmeckt, ist dieses Gericht perfekt für Ihr Backrepertoire. Wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken oder sich einfach selbst etwas Leckeres gönnen möchten, ist dies die perfekte Wahl. Mit seiner luftigen Kruste, der reichhaltigen Füllung und dem cremigen Zuckerguss ist jeder Bissen ein Genuss. Die Mühe wird sich lohnen, wenn Sie das köstliche, hausgemachte Dessert probieren, das Sie zubereitet haben.

Häufig gestellte Fragen:

Kann Mandelmilch als Ersatz für normale Milch verwendet werden?

Sie können auf jeden Fall Mandelmilch durch normale Milch ersetzen, wenn Sie möchten.

Wäre es in Ordnung, wenn ich eine andere Nusssorte verwende?

Sie können natürlich gerne Mandeln oder Pekannüsse als Ersatz verwenden.

Wie kann ich dieses Rezept ändern, um Veganern entgegenzukommen?

Kombinieren Sie ein Leinsamenei mit