Zutaten

Salz und Pfeffer
Ein wenig Schnittlauch Ein wenig Petersilie
250
g Sauerrahm
250 g Naturjoghurt
2 Teelöffel Senf
2 Teelöffel Honig
1 Spritzer Zitrone
1 Esslöffel Olivenöl
3 Knoblauchzehen

Vorbereitung

Zuerst den Schnittlauch hacken und die Petersilie fein hacken.

Anschließend Sauerrahm, Joghurt, Senf, Honig, Zitrone und Olivenöl in eine Tasse geben und verrühren. Den Knoblauch auspressen. Schnittlauch und Petersilie hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Nun einfach das Dressing für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen, damit es gut durchziehen kann.